遇見AWE2024,遇見中國廚房的時代躍遷
受直播日常化、見中促銷常態(tài)化、國廚臺州包夜空姐預(yù)約(電話微信181-2989-2716)提供頂級外圍女上門,伴游,空姐,網(wǎng)紅,明星,車模等優(yōu)質(zhì)資源,可滿足你的一切要求消費理性回歸等因素影響,時代行至第15個年頭的遇見E遇躍遷2023年“雙11”大促正在從熱鬧回歸平靜。不過,見中在整體市場平靜的國廚外表下,廚電消費在此期間卻表現(xiàn)出良好勢頭。時代據(jù)奧維云網(wǎng)線上監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,遇見E遇躍遷“雙11”期間,見中廚衛(wèi)市場整體銷售額達136.8億元,國廚同比增長13.7%。時代其中,遇見E遇躍遷煙灶、見中電熱、國廚燃熱等剛需家電延續(xù)“高彈”增長態(tài)勢,行業(yè)結(jié)構(gòu)升級趨勢明顯。而以洗碗機、消毒柜、嵌入式廚電和凈水機為代表的“品需類”產(chǎn)品則維持了高景氣度,消費釋放明顯。臺州包夜空姐預(yù)約(電話微信181-2989-2716)提供頂級外圍女上門,伴游,空姐,網(wǎng)紅,明星,車模等優(yōu)質(zhì)資源,可滿足你的一切要求
以海爾為例,2023年11月11日24點,海爾公布的“雙11”戰(zhàn)報顯示,海爾廚電同比實現(xiàn)35%的銷售增幅,其中超薄平嵌系列煙機、嵌入式蒸烤一體機等產(chǎn)品持續(xù)釋放增長空間,嵌入式蒸烤一體機同比銷售增幅達293%。而在天貓發(fā)布的“預(yù)售成交榜單”中,新品類廚房空調(diào)的成交同比增長了1800%,而嵌入式冰箱成交同比增長450%,展現(xiàn)出強勁發(fā)展勢頭??梢哉f,近年來廚電市場的“雙11”大促正在由過去的銷售額高增長轉(zhuǎn)向消費質(zhì)量的高成長,而這也恰恰符合了廚電市場當(dāng)前的周期特征,即新增動能趨緩,存量換新開始“挑大梁”,行業(yè)步入結(jié)構(gòu)性升級階段。
廚電新周期,結(jié)構(gòu)大升級
從長期趨勢看,房地產(chǎn)告別高增長也意味著廚電增量動能減弱,行業(yè)規(guī)模進入“穩(wěn)態(tài)”階段。不過新階段中,市場并不缺乏機會點,一方面在不考慮農(nóng)村自建房的情況下,中國城鎮(zhèn)房屋保有量約在3億套,其中如果每年有3%進行再裝修,便是巨大機會;另一方面,我們的市場中還存在大量未被滿足的需求,企業(yè)如能抓住消費者對于結(jié)構(gòu)升級或新品類的想象,便能為企業(yè)提供新的成長勢能。

隨著廚房逐步替代客廳成為中國家庭生活的中心,廚房升級日漸成為廚電本周期消費釋放的主旋律。
基于該洞察,廚電企業(yè)紛紛調(diào)試自身發(fā)展戰(zhàn)略。在今年“雙11”前夕,方太發(fā)布了“高端全場景廚電”的品牌定位,通過烹飪、凈洗和存儲三大中心的打造,打通了餐前、餐中、餐后全鏈路。
與方太類似,老板電器、華帝、萬和、海爾等涉廚電企業(yè)也均有類似戰(zhàn)略調(diào)整,概括而言便是集成、嵌入、高端、智能等,當(dāng)然在具體執(zhí)行層面,大家各有側(cè)重。

“雙11”期間,老板電器重點推廣了企業(yè)的“數(shù)字廚電”產(chǎn)品。老板電器總裁任富佳認為,萬事萬物的數(shù)字化是未來十年的確定性趨勢,廚房也不例外,他們通過構(gòu)建AI烹飪助理的角色,讓AI算法、語音解析、虛擬人等技術(shù),參與到了用戶烹飪的每一幀,幫助用戶擺脫對于火候、時間等非量化變量的掌控缺失,讓大家得以擁有自己的專項數(shù)字菜譜。
而每年的AWE,成為我們窺見中國廚房變革的集中呈現(xiàn)。
從AWE 看中國未來廚房的新定義
在AWE2023期間,海爾用一個展館集中呈現(xiàn)了旗下多品牌、多品類的創(chuàng)新面貌。而在廚房場景的打造上,海爾旗下卡薩帝品牌以云巖白配色和純平一體的設(shè)計塑造出天然去雕飾的極簡生活,讓參觀者體驗到極簡美學(xué)下的意境空間。此外,他們還展示了奢華大氣的鑒賞家套系,充滿科技感的星空概念套系,以及主打開放環(huán)境的無界廚房套系等,從不同角度呈現(xiàn)出中國廚房高端演進的方向。
而博西家電旗下西門子家電“讓日常超乎尋常”的主題展示,通過智感儲鮮、智控凈煙、智控凈洗等廚房生活場景的打造,為消費者呈現(xiàn)出品牌的智能精控、德系精工、精湛設(shè)計等品質(zhì),展現(xiàn)了家電如何在生活的瑣碎中庇護“詩與遠方”的精神寧靜。而林內(nèi)則通過色譜的變化,打造出“白色戀人”純白廚房和馬卡龍色系煙灶,定義了不同年齡層用戶對自身個性的彰顯。

在空間套系以外,各種功能集成廚電也紛紛亮相,譬如火星人的“料食如神”集成灶,在煙灶、蒸烤等功能外,還集成了廚師料理機,大大擴充了產(chǎn)品的烹飪手段,展現(xiàn)出“一機多用、空間集約”的優(yōu)勢。在AWE2023期間,華帝展示了多款超薄煙機,而全年中,超薄煙機成為華帝體系內(nèi)的爆款產(chǎn)品,增速喜人。
在AWE組委會發(fā)布的行業(yè)趨勢報告中,提出家電進化的十大趨勢,如智能、數(shù)字化、套系及場景化、綠色低碳、健康、圈層細分、集成,以及設(shè)計美學(xué)從悅目到賞心等,而這些趨勢也基本涵蓋了廚電的發(fā)展動向。以健康為例,在食材健康以外,消費者還關(guān)注烹飪過程及餐具清潔的健康,這使得那些具有長久保鮮功能的冰箱和高溫消毒的洗碗機廣受歡迎,以洗碗機為例,僅7年時間便從20億市場規(guī)模擴容成為百億風(fēng)口產(chǎn)業(yè)。
AWE映射了中國家電及消費電子產(chǎn)業(yè)的變革,更折射出中國人生活方式的向前邁進。
隨著2023年漸入尾聲,AWE2024的籌備工作已然箭在弦上,目前包括Fisher & Paykel、AEG、西門子家電、方太、老板、華帝、萬和、萬家樂、云米、威能、林內(nèi)、能率、金牌廚柜、德意、廚廚味睞、名氣、美大、帥豐、火星人、森歌、億田、金帝等在內(nèi)的國內(nèi)外主流廚電企業(yè)已經(jīng)悉數(shù)報名。隨著市場信心的逐漸恢復(fù),廚電企業(yè)正在摩拳擦掌,為AWE2024籌備“一場好戲”。
分享免責(zé)聲明:家電資訊網(wǎng)站對《遇見AWE2024,遇見中國廚房的時代躍遷》一文中所陳述、觀點判斷保持中立,不對所包含內(nèi)容的準(zhǔn)確性、可靠性或完整性提供任何明示或暗示的保證。請讀者僅作參考,并請自行承擔(dān)全部責(zé)任。
本網(wǎng)站有部分內(nèi)容均轉(zhuǎn)載自其它媒體,轉(zhuǎn)載目的在于傳遞更多信息,并不代表本網(wǎng)贊同其觀點和對其真實性負責(zé),本網(wǎng)站無法鑒別所上傳圖片或文字的知識版權(quán),本站所轉(zhuǎn)載圖片、文字不涉及任何商業(yè)性質(zhì),如果侵犯,請及時通知我們,本網(wǎng)站將在第一時間及時刪除,不承擔(dān)任何侵權(quán)責(zé)任。聯(lián)系QQ:411954607
本網(wǎng)認為,一切網(wǎng)民在進入家電資訊網(wǎng)站主頁及各層頁面時已經(jīng)仔細看過本條款并完全同意。敬請諒解。
骨軟筋酥網(wǎng)



