 奧地利小鎮發現的人類排泄物研究顯示2700年前采鹽工已懂得品嘗藍芝士和啤酒 （神秘的地球uux.cn報道）據東網：奧地利阿爾卑斯山脈小鎮哈爾施塔特（Hallstatt）是聯合國教科文組織認定的世界遺產，逾3,鎮發芝士000年前是盛產鹽的重鎮。有生物學團隊周三（13日）發表報告，人類杭州外圍（外圍預約）（電話微信156-8194-*7106）一二線城市有外圍資源網紅模特空姐留學生白領研究4個來自不同時代的排泄鹽礦樣本發現采鹽工早在2,700年前已懂得品嘗藍芝士和飲啤酒，成為歐洲大陸迄今最早食用芝士的物研證據。 研究人員分析了一個青銅器時代、究顯酒兩個鐵器時代和一個18世紀的示年人體排泄物樣本，發現其中一個2,前采700年前的樣本含有羅克福爾青霉菌和釀酒酵母，是鹽工已懂杭州外圍（外圍預約）（電話微信156-8194-*7106）一二線城市有外圍資源網紅模特空姐留學生白領用于制作食物的兩種真菌。由于鹽礦溫度維持攝氏8度和鹽堆高度集中，得品因此排泄物樣本保持良好狀態。嘗藍 另外，和啤雖然此前就有記載和考古證據顯示，奧地他們有飲用酒品的鎮發芝士習慣，但排泄物樣本中提供了首項人類在歐洲大陸飲啤酒的人類分子證據。領導研究的意大利學者邁克斯納（Frank Mixner）對結果感意外，坦言沒想過人類數千年前已懂得發酵。詳細研究已發表在科學期刊《當代生物學》。 |