食用紅肉的健康風(fēng)險(xiǎn)已經(jīng)深入人心 改變烹飪方式可能會(huì)有幫助
 食用紅肉的健康風(fēng)險(xiǎn)已經(jīng)深入人心 改變烹飪方式可能會(huì)有幫助 (神秘的地球uux.cn報(bào)道)據(jù)cnBeta:食用紅肉的健康風(fēng)險(xiǎn)已經(jīng)深入人心,但改變烹飪方式可能會(huì)有幫助。紅肉澳大利亞的康風(fēng)蘇州同城美女約炮(微信156-8194-*7106)無套吹簫、配合各種姿勢一項(xiàng)新研究將紅肉與各種健康風(fēng)險(xiǎn)聯(lián)系在一起,鑒于現(xiàn)有的險(xiǎn)已心改大量證據(jù)將兩者聯(lián)系在一起,這一點(diǎn)并不奇怪。經(jīng)深然而,入人飪方這項(xiàng)研究揭示了紅肉增加這種風(fēng)險(xiǎn)的變烹原因之一,同時(shí)強(qiáng)調(diào)了一種減少風(fēng)險(xiǎn)的有幫潛在方法:改變?nèi)忸惖呐腼兎绞健J聦?shí)證明,食用式蘇州同城美女約炮(微信156-8194-*7106)無套吹簫、配合各種姿勢燒烤對人的紅肉心臟并不是那么好。 盡管仍存在一些爭議,康風(fēng)但紅肉在很大程度上與健康風(fēng)險(xiǎn)相關(guān),險(xiǎn)已心改主要是經(jīng)深圍繞心臟的風(fēng)險(xiǎn)。與慶尚大學(xué)合作,入人飪方南澳大學(xué)的變烹研究人員已經(jīng)將紅肉與中風(fēng)、心臟病發(fā)作和整體心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)增加聯(lián)系起來。 引發(fā)健康問題的原因被縮小到被稱為高級糖化終產(chǎn)物的化合物,更通常被稱為AGEs。人們通常從食物中攝入AGE,其中一些食物的含量更豐富,這種化合物開始在體內(nèi)積聚。這些AGE最終會(huì)干擾人體內(nèi)的細(xì)胞功能,與糖尿病并發(fā)癥、中風(fēng)和心臟病發(fā)作等風(fēng)險(xiǎn)增加有關(guān)。 在比較兩種不同的飲食時(shí),研究發(fā)現(xiàn),與那些食用全谷物、堅(jiān)果、乳制品以及使用煮、蒸等非烤制方法烹制的白肉相比,食用加工谷物和大量紅肉的人血液中AGE的含量要高得多。 研究結(jié)果表明,人們可以通過減少吃紅肉來降低患心臟病以及中風(fēng)和心臟病發(fā)作的風(fēng)險(xiǎn)。如果無法做到這一點(diǎn),那么,最好的方法是改變他們烹飪紅肉的方式,從燒烤和油炸改為慢煮和蒸煮。 |