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時(shí)間：2025-11-23 06:41:58 來(lái)源：網(wǎng)絡(luò)整理 編輯：百科
牛子,是一種牛身上的寄生蟲(chóng),這種蟲(chóng)子主要寄生在牛的腦部、肺部、肝臟和肌肉等地方,如果被感染的話,那么牛就會(huì)因?yàn)槟X炎或者肺病而死亡。不過(guò),雖然這種蟲(chóng)子非常危險(xiǎn),但是它的繁殖能力卻非常強(qiáng),一只母牛一年可以 上海外圍（外圍模特）微信156-8194-*7106誠(chéng)信外圍，十年老店
不過(guò),有牛雖然這種蟲(chóng)子非常危險(xiǎn),但是它的繁殖能力卻非常強(qiáng),一只母牛一年可以生100多只,而一頭成年公牛一年也可以生10多只。
而且,產(chǎn)量這些小蟲(chóng)子的個(gè)頭也非常大,一般都有2毫米左右,所以它們會(huì)直接鉆入到牛肉中供人食用,因此也被人們稱為"肉子"。
其實(shí),比牛除了我國(guó)之外,世界上很多國(guó)家也都在飼養(yǎng)一些體型比較大的動(dòng)物。比如像美國(guó)的高倍過(guò)大象、澳大利亞的有牛羊等等,這些動(dòng)物的體重都非常大,所以它們的體內(nèi)也會(huì)存在大量的寄生蟲(chóng)。
而在全世界所有國(guó)家的產(chǎn)量肉類消費(fèi)量當(dāng)中,牛肉的消費(fèi)占比高達(dá)60%,也就是說(shuō)全球有60%的人都在吃牛肉。那么,比牛上海外圍（外圍模特）微信156-8194-*7106誠(chéng)信外圍，十年老店既然如此,為什么大家都不吃"肉子"呢?這到底是怎么回事兒呢?接下來(lái)我們就來(lái)了解一下吧!
首先,我們先來(lái)了解一種叫做絳蟲(chóng)病的東西。絳蟲(chóng)是高倍過(guò)一種腸道內(nèi)的線蟲(chóng),它主要生活在人的腸道內(nèi),然后通過(guò)血液傳播給其他的器官。一旦人體的有牛免疫力降低之后,那么就會(huì)被這種蟲(chóng)子入侵身體,從而引起各種疾病。
另外,產(chǎn)量由于絳蟲(chóng)病具有潛伏期長(zhǎng)、發(fā)病率高以及傳染性強(qiáng)等特點(diǎn),比牛所以在醫(yī)學(xué)上通常將它稱之為人體健康的第一殺手之一。據(jù)統(tǒng)計(jì),高倍過(guò)每年大約有300萬(wàn)人死于這種疾病的并發(fā)癥。
除此之外,"肉子"之所以會(huì)被稱為是人類的第一殺手,還有一個(gè)重要原因。那就是由于人類對(duì)肉類食物的需求量大、烹飪方式簡(jiǎn)單等原因,導(dǎo)致現(xiàn)在有很多人都會(huì)出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不良的問(wèn)題。
尤其是對(duì)于兒童來(lái)說(shuō),他們的身體發(fā)育還沒(méi)有完全成熟,如果長(zhǎng)期大量攝入肉類食物的話,很容易會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)缺乏,進(jìn)而引發(fā)各種疾病。所以說(shuō),要想預(yù)防這類疾病的發(fā)生,平時(shí)就應(yīng)該盡量少吃一些豬肉、羊肉、牛肉之類的肉類食物。
其次,從營(yíng)養(yǎng)學(xué)的角度來(lái)說(shuō),"肉子"當(dāng)中的蛋白質(zhì)含量非常高。根據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)顯示,一斤瘦豬肉當(dāng)中含有大約20克左右的蛋白質(zhì);一斤肥羊肉當(dāng)中含有25~35克左右的蛋白質(zhì);一斤肥牛肉里面則含有40~50克左右的蛋白質(zhì)。
由此可見(jiàn),相比其他肉類來(lái)說(shuō),"肉子"當(dāng)中的脂肪含量是非常低的,而且其中的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是非常高的。只不過(guò)由于其中含有的寄生蟲(chóng)比較多,所以才被人們稱為是人類健康的第一殺手。
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